Флагман
20
17
Искусство вкуса
в каждой детали
Добро пожаловать в сеть авторских кафе-кондитерских «Трюфель». Мы создаем десерты ручной работы, сохраняя верность традициям, качеству и эстетике.
01 / Философия
Только ручная работа и бескомпромиссное качество
Каждый круассан, эклер и конфета создаются вручную нашими мастерами каждую ночь. Мы отбираем лучшие ингредиенты со всего мира: бельгийский шоколад, мадагаскарскую ваниль, свежие фермерские сливки.
Выберите атмосферу
Три заведения — три настроения
Спешелти
У Реки
Перейти в меню
Семейное
В Парке
Перейти в менюАтмосфера «Трюфель»
Следите за нами в соцсетях
Наши заведения
У каждого из наших кафе свой уникальный характер и меню, но их объединяет неизменно высокий стандарт качества.
Флагман
На Пушкина
Классическая кондитерская с авторскими десертами в историческом центре. Идеально для свиданий.
Меню и инфо
Спешелти
У Реки
Светлое пространство с панорамными окнами, альтернативным кофе и завтраками весь день.
Меню и инфо
Семейное
В Парке
Уютное кафе с летней террасой, итальянским джелато ручной работы и детским меню.
Меню и инфоУслуги
Больше, чем просто кафе
Торты на заказ
Свадебные, корпоративные и праздничные торты по индивидуальному дизайну. Огромный выбор начинок, натуральные ингредиенты и эстетичный декор от нашего шеф-кондитера.
Кейтеринг
Изысканное сопровождение ваших мероприятий. Кенди-бары, кофе-брейки, легкие закуски и безупречный сервис от команды «Трюфель» в любой точке города.
Присоединяйтесь к нам
Мы всегда ищем талантливых, страстных и влюбленных в свое дело людей, чтобы вместе создавать искусство вкуса.
Открытые вакансии
Бариста (Спешелти)
Кафе у Реки
Помощник кондитера
Главный цех
Не нашли подходящую вакансию?
Отправьте нам свое резюме на почту, и мы обязательно свяжемся с вами, когда появится релевантная позиция. Мы ценим инициативу и талант!
hr@truffle-cafe.ru
Трюфель на Пушкина
Флагманская кондитерская
Атмосфера и Десерты
Наше первое и главное заведение, расположенное в историческом центре города. Здесь мы создаем классические французские десерты в авторском прочтении. Идеальное место для неспешной утренней чашки кофе или вечернего свидания при приглушенном свете.
Наш адрес
ул. Пушкина, 15
Ежедневно: 08:00 – 22:00
Тел: +7 (999) 123-45-67
Меню
Авторские Десерты
Фирменный Трюфель
Горький шоколад 72%, сливки, какао, сусальное золото
180 ₽
Малиновый Эклер
Заварное тесто, крем маскарпоне, свежая малина
250 ₽
Торт "Эстетика"
Фисташковый бисквит, малиновое конфи, мусс на белом шоколаде
420 ₽
Кофе & Чай
Эспрессо / Американо
100% Арабика, Эфиопия
150 ₽
Трюфельный Латте
Эспрессо, молоко, авторский трюфельный сироп
320 ₽
Трюфель у Реки
Завтраки весь день и спешелти
Свет и Пространство
Современное кафе на набережной с панорамными окнами и минималистичным дизайном. Здесь мы делаем упор на альтернативные способы заваривания спешелти кофе и подаем эстетичные завтраки с самого раннего утра и до закрытия.
Наш адрес
Набережная ул., 2
Ежедневно: 09:00 – 23:00
Тел: +7 (999) 234-56-78
Меню
Завтраки
Сырники с розовой водой
Творог 9%, сметана, домашний ягодный джем
380 ₽
Бриошь с лососем
Хрустящая бриошь, слабосоленый лосось, крем-чиз, яйцо пашот
550 ₽
Свежая Выпечка
Классический Круассан
Сливочное масло 82.5%, хрустящая корочка
190 ₽
Трюфель в Парке
Семейное кафе & Джелато
Отдых для Всей Семьи
Скрытая среди деревьев терраса в главном городском парке. Наша летняя резиденция, которая работает круглый год. Особенность этого места — витрина с домашним итальянским джелато и расширенное детское меню.
Наш адрес
Парковая аллея, 7
Ежедневно: 10:00 – 21:00
Тел: +7 (999) 345-67-89
Меню
Джелато (Мороженое)
Фисташка & Базилик
Натуральное мороженое (1 шарик)
150 ₽
Темный Трюфель
Шоколадное мороженое с кусочками брауни
170 ₽
Детское меню
Блинчики с клубникой
Тонкие блинчики, свежая клубника, сахарная пудра
250 ₽